Вы здесь
Главная > Доктор Джоэл Уоллак (Joel Wallach) > Умершие доктора не лгут!

Текст лекции доктора Уоллака «Умершие доктора не лгут» переведен с фонограммы с сохранением авторской лексики.

Конечно с трудом доктора Уоллака «Умершие доктора не лгут» лучше всего знакомиться непосредственно читая его книгу. Здесь мы приводим перевод одного из его выступлений в радио-студии на одноименном ток-шоу, которые доктор Уоллак регулярно проводит до сих пор при огромном интересе как сто стороны простых людей, так и профессиональных врачей…

hqdefault (2)Коротко о себе

Я вырос на ферме, это на западе графства Сент-Луис. В 50-х годах мы занимались разведением мясных коров. Если вы знакомы с разведением домашнего скота, то, наверное, знаете, что единственный путь заработать деньги в сельском хозяйстве — это вырастить свои собственные корма. На мельнице для нас размалывают кукурузу, бобы и сено, добавляя туда множество витаминов и минералов. Так мы приготовляли корма для коров. Через 6 месяцев этих коров уже можно было выставлять на рынок. Мы производили отбор, оставляя лучшее поголовье у себя. И, что интересно, делая это для коров, мы сами, представляете себе, не принимали никаких минералов и витаминов, а ведь были молоды и хотели прожить 100 лет без всяких болезней и недомоганий. Это меня очень волновало, и я спросил отца: «Папа, скажи, почему ты для нас не делаешь то же, что и для коров?» И тогда отец мне подарил мудрую мысль. Он сказал: «Помолчи, парень. Ты должен ценить то, что ежедневно ешь свежие продукты с фермы, надеюсь ты это понимаешь?» Я больше не стал приставать, не хотел лишиться обеда или ужина. Затем я поступил в сельскохозяйственную школу и, получив научную степень, стал специалистом по животноводству, полевым культурам и почвоведению. После этого я на 2 года поехал на 2 года в Африку. Там мне удалось исполнить свою мальчишескую мечту — я работал с Мауром Перкинсом. Многие из вас его наверняка помнят по его книге. Это великий человек. Через 2 года я получил телеграмму с приглашением работать в зоопарке Сент-Луиса. Доктор УоллакНациональный институт здоровья выделил зоопарку ссуду в размере 78 миллионов долларов и им нужен был ветеринар, который бы проводил вскрытие животных, умерших естественной смертью в зоопарке. Я согласился. Конечно мне приходилось производить вскрытие животных, умерших не только в этом зоопарке, но и в зоопарках Брукволдса, Чикаго, Нью-Йорка и других. В мои обязанности входило не только вскрытие животных, но и наблюдать особей, сверхчувствительных к загрязнению окружающей среды, потому что в начале 60-х еще ни кто толком не знал об экологических проблемах и катастрофах. Итак, исследуя причины смерти животных, а потом и людей, я произвел более 17000 вскрытий, и вот к какому заключению я пришел: «Каждое животное и человек, умершие естественной смертью, умирают от неполноценного питания. Т.е. от дефицита питательных веществ». 

Результаты химических и биохимических анализов с документальной точностью показывали, что естественная смерть наступает из-за недостатка питания. Это меня поразило так, что я вернулся к истории с коровами. Книги доктора УоллакаЯ написал 75 статей и трудов, 8 учебников совместно с другими авторами и одну книгу самостоятельно. Её продавали за $140 для студентов-медиков. Я печатался в 1700 газетах и журналах, выступал на телепередачах и где я только не выступал. Но мои труды относительно питания мало кого волновали. Что мне оставалось делать? Пришлось вернуться к учёбе и стать врачом. Это позволило мне использовать все те знания о питании, которые я получил в ветеринарной школе. И, как это не удивительно, это сработало! Я провел 15 лет в Торкмунте, штат Орегон, где занимался обычной врачебной практикой. И сегодня я хочу поделиться с вами своими знаниями и выводами, полученными за эти годы. И если вы унесете от сюда лишь 10% того, что услышите, вы убережете себя от множества неприятностей, страданий, сэкономите кучу денег и продлите свою жизнь на много лет.

Вам не достигнуть этого, т.е. не получить этих дополнительных лет жизни, не достигнуть своего генетического потенциала просто так, без каких-либо усилий с вашей стороны.

Теперь я хочу сказать вам главное — генетический потенциал продолжительности жизни составляет 120-140 лет!

В настоящее время можно насчитать лишь 5 народностей, представители которых доживают до возраста 120-140 лет на Востоке, в Тибете и в Западном Китае. Эти люди были описаны еще в 1964 году Джеймсоном Хилтоном, написавшим книгу «Потерянный горизонт».

Старейшим человеком, согласно имеющимся там данным (хотя я допускаю, что имеются некоторые преувеличения), был доктор Ли из Китая, родившийся на Тибете. Когда ему было 150 лет, он получил от императорского китайского правительства особый сертификат, удостоверяющий, что ему действительно 150 лет, а родился он в 1677 году. Когда ему исполнилось 200 лет, он получил вторую грамоту. Документ свидетельствует, что он умер в возрасте 256 лет. В 1933 году, когда он умер, о нем писали в Нью-Йорк Тамс, Лондон Таймс, где всё было хорошо подтверждено документами. Хотя, возможно, ему было всего 200 лет, а не 256…

В восточном Пакистане жила группа людей, которых называли богазами. Эти люди известны как долгожители. Они жили по 120-140 лет. В Грузии жители, употребляющие кисло-молочные продукты, живут 120 лет. Армяне, абхазцы, азербайджанцы доживают, прекрасно сохранившись, до 120-140 лет.

В 1973 году в январском номере Нейшнл Джиогрфик была помещена специальная статья о людях, которые прожили более 100 лет. Материалы были снабжены прекрасными иллюстрациями, которыми всегда славился этот журнал. Мне запомнились три из этого множества фотографий. ДолгожительНа одной изображена женщина 136 лет. Она сидела в кресле, курила кубинскую сигару, пила водку и принимала участие в бурной вечеринке. Она прекрасно веселилась, не прикованная к койке в доме для престарелых, которому еще нужно платить ежемесячно $2000 со своего счета. Она полностью наслаждалась жизнью в свои 136 лет!

На другой фотографии были изображены две вупружеские пары, праздновавшие свои 100-ю и 115-ю годовщины свадьбы.

На третьей был изображен мужчина, собирающий чай в горах Армении и слушающий небольшой транзисторный приемник. Согласно записям его метрик — даты рождения, крещения записи данных его детей — ему 167 лет и он был самым старым человеком на планете в тот год.

В западном полушарии славятся своим долгожительством индейцы Волкобанды и знаменитые жители Эквадора, жившие в Андах, в юго-восточном Перу, а так-же известные племена Тити-Кака и Мачу-Пикчу. Так вот, представители старейшего племени Тити-Кака живут в среднем 120 лет. ДолгожительАмериканка Маргарет Пич из Вирджинии, внесенная в книгу Гиннеса как самая старая американка, умерла в возрасте 115 лет от недостаточности питания. Точнее — она умерла от осложнений после падения. Кто из вас скажет от чего она могла умереть? Правильно, от остеопороза! Женщина умерла от дефицита кальция в организме. У нее не было сердечно-сосудистой недостаточности, рака или диабета. Она умерла через 3 недели после падения, так как у нее в организме не хватало кальция. Очень интересную вещь сказала ее дочь. У Маргарет Пич перед смертью была тяга к сладкому. Это заболевание известно под названием Пайка. Мы будем говорить о нем позже. Но обычно, если вы слишком увлекаетесь шоколадом или другими сладостями, это означает, что в вашем организме не хватает хрома и ванадия.

В одной из стран третьего мира, Нигерии, вождь племени Бауле умер в возрасте 126 лет. На похоронах одна их его многочисленных жен хвасталась, что когда муж умер, у него были в порядке все зубы. А это признак того, что и другие органы выполняли свои функции надлежащим образом.

Один мужчина в Сирии умер в возрасте 133 лет в июле 1993 года. Его внесли в книгу рекордов Гиннеса не потому, что ему было 133 года (очень многие доживают до этого возраста), и не потому, что он в 80-летнем возрасте женился в четвертый раз, а потому, что он в этом возрасте стал отцом 9 детей. Так что не отчаивайтесь, ребята, у вас еще есть шанс!

Теперь немного науки

В ноябре 1993 года в Аризоне был произведен интересный эксперимент. Три пары провели в изоляции 3 года, где ели здоровую пищу, которую выращивали сами, дышали очищенным воздухом и пили чистую воду.

Когда они вышли, их обследовали медики-геронтологи из Калифорнийского университета в Лос-Анжелесе. Все данные анализов крови и других жизненно-важных показателей организма были заложены в компьютер Лос-Анжелесского университета. Прогноз компьютера был следующим — если они будут продолжать жить в таком-же режиме, то они смогут прожить до 165 лет!

И все это лишний раз доказывает, что прожить 120-140 лет вполне возможно практически для любого человека.

Но вот что самое удивительное — средняя продолжительность жизни американцев сегодня 75.5 лет, а продолжительность жизни магистра или врача — 58 лет!

Так что если хотите отвоевать у смерти лишних 20 статистических лет, то никогда не поступайте в медицинскую школу!

Есть 2 основные вещи, которые вы должны сделать, чтобы попасть в число долгожителей. Если вы хотите дожить до 100-140 лет, запомните эти важнейшие правила.

Во-первых, нужно избегать опасностей, не наступать на мины, т.е. избегать бессмысленных и беспричинных опасностей. Конечно, если вы играете в русскую рулетку, курите как паровоз, пьете много алкоголя, выбегаете на середину скоростной дороги в час пик, вы вряд ли доживете до 120 лет. Все это звучит забавно, но вы не представляете, что тысячи людей в год умирают из-за того, что делают подобные глупости. И я хочу, что бы вы подумали об этом. Иными словами, если у вас есть возможность предотвратить болезнь, в особенности не излечимую, вы должны обязательно ею воспользоваться!

Во-вторых, вы должны делать только то, что приносит пользу вашему организму. Вам ежедневно требуются 90 незаменимых и жизненно-важных нутриентов (питательных веществ): 60 минералов, 16 витаминов, 12 основных аминокислот и протеиносодержащих белков, и 3 основных жирных кислоты. Всего 90 незаменимых нутриентов в ежедневном рационе. Иначе у вас разовьются заболевания, связанные с их дефицитом.

Сегодня об этом уже пишут в газетах, говорят по радио и телевидению. Об этом знают многие те, кто интересуется здоровьем и долголетием. Многие врачи с нами постоянно говорят об этом. Но не потому, что их к этому принуждает профессия медика. Не подумайте что это медики просят газетчиков писать об этом. Вовсе нет! Это происходит потому, что такая информация способствует лучшему распространению газет!

New York Times - Мощь витаминовМоя любимая статья появилась в журнале Таймс 6 апреля 1992 года, и если вы ее не читали, то я настоятельно рекомендую достать ее в любой публичной библиотеке, сделать несколько копий и прилепить их на дверь в ванной, на холодильник, на потолок над кроватью.

Это всеобъемлющая статья, в которой говорится, что витамины в состоянии побороть рак, сердечно-сосудистые заболевания и разрушительное действие старения. На 6-ти поучительных страницах этой статьи есть всего одна отрицательная мысль, высказанная доктором, которому автор задает вопрос: «Что Вы думаете о витаминах и минералах, как о питательных добавках к нашему ежедневному рациону?» И вот что отвечает доктор: «Поглощение витаминов не приносит пользы» — считает Виктор Хубин, профессор медицинской школы Маутсинай. «Все витамины, как дополнение, лишь делают нашу мочу более дорогой». Если перевести эти слова на простой язык, то получается, что мы писаем долларами, когда принимаем витамины и минералы. Именно это он и хотел сказать. И если это опубликовали, то значит в этом что-то есть. Но вот что мне бы хотелось сказать в связи с этим: после того, как я произвел более 17000 вскрытий (на 14501 особях животных со всего мира и на 3000 людей) и всегда сам хотел быть здоровым, имея здоровых детей, внукрв и правнуков, то я считаю, что

не инвестируя в себя самого минералы и витамины, вы инвестируете в благосостояние докторов от медицины и фармпромышленность!

Я твердо верю, что именно мы способствуем обогащению врачей. За период между 1776 годом и второй мировой войной в США истрачено около 8 миллионов долларов на научные исследования в области здравоохранения. Сегодня на здравоохранение тратится 1.2 триллиона долларов в год, и это еще недостаточно! А ведь каждому хочется чтобы медицина была бесплатна.

И я вам скажу, что если мы будем использовать для сельского хозяйства, точнее — для животноводства, медицинскую систему человеческого типа, то ваши котлеты обойдутся вам в $275 за 0.5кг! А вот если мы воспользуемся сельскохозяйственной системой, которую мы применяем в животноводстве, то медицинское страхование на семью из 5 человек будет уходить не более $10 в месяц! Так что каждый может сделать свой выбор сам…

Медицина и деньгиЯ убежден, что поскольку мы способствуем обогащению врачей при помощи страхования и государственных субсидий, то они нам тоже кое-что должны. А должны они нам хотя бы прислать информационные письма о результатах новейших медицинских исследований. Кто-нибудь из вас получал подобную информацию от своего врача? Конечно нет! Интересно получается, не правда ли? Но у меня есть большое количество информации, которая вам была бы весьма полезна. Хочу ею с вами поделиться.

Первое — язва желудка

Кто-нибудь из вас слышал, что причиной язвы желудка служит стресс? Это очень популярная версия до сих пор у многих врачей! Однако уже 50 лет назад мы в ветеринарии знали, что язва желудка у свиней вызывается бактериями. Позволить себе дорогостоящую операцию на желудке свиньи мы не могли. А если бы и могли, то ваша свиная отбивная обходилась бы вам в $250-$300 за полкило!

Мы узнали, что существует минерал, называемый бизмар, при помощи которого мы могли предотвратить и вылечить язву желудка у свиней без всякого хирургического вмешательства. Мы так и сделали, и лечение обходилось примерно $5 на свинью. Лечение при помощи бизмара, других минералов и немного тетрациклина. Национальный институт лишь в феврале 1994 года выступил с заявлением, что язва желудка вызывается бактериями, а не стрессами, и может быть вылечена. А ведь медицинские исследования минерала бизмар обычно говорят: «показывает обнадеживающие результаты, которые могут быть благотворными». Теперь же национальные институты используют именно слово «вылечить» без всяких намеков. Они говорят: «Вылечена методом, сочетающим минераля, бизмар и тетрациклин». Тем, кто не знает что такое бизмар, достаточно зайти в любой продовольственный магазин или аптеку и купить за $2 бутылку с содержимым розового цвета. Она называется «пептобизма».

Итак, применяя вышеназванный минерал, можно вылечить язву желудка. И вновь перед вами выбор — вылечиться за $5 или позволить себя разрезать за не одну тысячу долларов. Что вы выбираете?

Второе — рак

Далее, какова вторая причина смертности среди американцев? Да, это ужасное заболевание — рак.

В сентябре 1933 года в национальном институте онкологии Бостонской медицинской школы, после наблюдения за раковыми больными, было сделано заявление об обнаружении противогрибковой диеты. Выводы были сделаны на основании исследований, которые проводились в Китае. В качестве региона исследований была выбрана китайская провинция Хинай, т.к. там был зарегистрирован самый высокий уровень заболеваемости раком.

В течении 5 лет исследованиям подвергались 29,000 человек. Им давали витамины и минералы в 2 раза превышающие нормы, рекомендованные для американцев. Т.е. если рекомендованная суточная доза витамина С равна 60мг, то больные получали 120мг.

Алан Пол, человек, удостоенный двух Нобелевских премий, говорил, что если вы хотите предотвратить раковые заболевания при помощи витамина С, то вы должны его употреблять минимум 10,000мг в сутки! И вот результат — врачи, которые взахлеб спорили с ним, уже находятся на том свете, а Алан Пол живет и здравствует до сих пор. Ему 94 года, он работает по 14 часов в день, 7 дней в неделю, живет на ранчо в Калифорнии и преподает в Калифорнийском университете в Сан-Фрациско.

Только вам надлежит сделать выбор — прислушаться к совету уже умерших докторов или придерживаться мнения до сих пор живущего доктора Пола…

Итак, вполне нормально принимать двойную норму витамина С и двойную норму витамина А. Ничего плохого не случится! Не менее важно принимать цинк, рибофлавин, молибден и т.п. Но одна группа веществ особенно полезна. В нее входят три компонента — витамин Е, бета-каротин и минерал селен. Эти три компонента надо принимать в двойной ежедневной норме. Если при этом вы извлечете лишь 50% пользы, то это уже хорошо! В группе пациентов, получавших витамин Е, бета-каротин и селен в течении 5 лет, смертность во всех случаях снизилась на 9%. Т.е. 10 из каждых 100 больных, обреченных умереть, теперь выживали! А раковые больные, обреченные на смерть, которые принимали эти 3 компонента, выживали уже в 13% случаев!

В провинции Хинай преобладали болезни рака желудка и пищевода. Так вот, из тех больных, которые участвовали в эксперименте, выжили 21%, т.е. 21 человек из 100 — это ли не чудо?!

И в этом случае ваш лечащий врач должен был прислать вам эту информацию. Если он не хотел брать ответственность на себя, то он мог хотя бы проинформировать вас, чтобы вы могли сами сделать свой выбор! Вот почему такое отношение к пациентам мне кажется просто унизительным. А с другой стороны, это еще одно подтверждение врачебного равнодушия…

Третье — артрит

Артрит и артрозС сентября 1993 года в медицинской школе Гарварда и Бостонской больнице проводились лечения куриным протеином больных с распухшими в результате артрита суставами. Выбирались больные, состояние которых не улучшалось в результате медикаментозного лечения. Этим больным проводились инъекции аспирина, мезотриксида, преднизолона, кортизона и применялись различные методы физиотерапии. Единственно, что для них оставалось — это хирургическое вмешательство по замене суставов. Тогда я сказал: «Послушайте, эти люди столько уже выстрадали, что если они согласятся пострадать еще 90 дней, всего 3 месяца, то я проведу небольшой эксперимент». Согласилось 29 человек. Они исчерпали уже все возможности медицины, а улучшения так и не наступило. Им назначили следующую программу: каждое утро чайную ложку с верхом размельченного куриного хряща, разведенного апельсиновым соком. Все пациенты находились под наблюдением медицинской школы в Гарварде. И через 10 дней все болевые воспаления и ощущения исчезли; через 30 дней они уже могли себе позволить самостоятельно двигаться, а через 3 месяца функции суставов полностью восстановились!

А теперь я вас рассмешу. Смешная часть связана с высказыванием доктора, который проводил эти исследования в Гарвардской школе медицины. Он объявил куриный хрящ лекарством! Ведь если что-то помогает вылечить болезнь, значит это лекарство и его надо выдавать по рецептам! Невооруженным глазом видно, что его мозги начали лихорадочно подсчитывать: «… $30 капсула… в день 4 капсулы…  3 месяца… 25 пациентов…» и т.д….

Ну а если со всем этим связываться не охота, можно пойти в аптеку и купить ноксиджелон. Женщины хорошо знают это средство. Его принимают для укрепления ногтей и волос. Его основным компонентом является коровий хрящ, который, в свою очередь, является хорошим укрепляющим средством ваших хрящей и костей. Ноксиджелон приготовлен из говяжьих хрящей и связок и, если вы будете принимать его по 0.5 чайной ложки ежедневно с апельсиновым соком в соотношении 1 унция на 100 фунтов веса, и добавите туда еще коллоидные минералы, то в следующий раз, когда я приду к вам, вы вряд-ли вспомните про артрит.

Четвертое — болезнь Альцгеймера

Кто из вас не слушал о болезни Альцгеймера — потере памяти? Сегодня о ней знают практически все. А когда я был маленьким мальчиком, болезни Альцгеймера просто не существовало. Теперь-же это один из распространенных недугов, поражающих каждого второго из тех, кто достигает возраста 70 лет. Довольно пугающие данные… А как можно определить и вылечить болезнь Альцгеймера на ранней стадии у животных? Представьте себе, какие убытки понесли бы фермеры, если бы свиноматка не помнила за чем она подошла к кормушке! По этому этой проблемой в животноводстве начали заниматься уже лет 100 назад. Мы делали это с помощью больших доз витамина Е. Вы должны были получить письмо от вашего доктора в июле 1992 года, потому что серьезная научно-исследовательская школа Калифорнийского университета Сан-Диего в 1992 году выступила с заявлением, что витамин Е существенно замедляет потерю памяти при болезни Альцгеймера! И в этом они опять отстали от ветеринарной медицины лет на 50, если не больше…

Именно по этому может быть вам стоит ходить к ветеринару, а не к своему доктору?

Пятое — камни в почках

Скажите мне, кому из вас приходилось испытывать почечные колики? Да, вижу несколько рук…

Скажите, от чего ваш доктор прежде всего велел остерегаться в питании? Правильно, от кальция. И никаких молочных продуктов! Это потому, что существовала уверенность, что «кальций в почках появляется из кальция, содержащегося в продуктах, которые вы употребляете в пищу».

На самом деле кальций в почках появляется из ваших собственных костей! Когда вы испытываете дефицит кальция, вот тогда и образуются камни в почках! Тысячу лет назад мы знали, что для того, чтобы предотвратить образование камней в почках домашних животных, им нужно больше давать кальция, магнезии и бора. Но быки, бараны, Молочный скот имеют такую анатомию, что когда они заболевают этой болезнью, они просто умирают. Когда же у нас появляютсякамни в почках, то от боли при почечных коликах хочется умереть.

Мы знаем как предотвратить это заболевание. Вы должны были получить от вашего доктора письмо еще в 1993 году, и в нем должно было говориться, что кальций снижает риск образования почечных камней. Было изучено 40,000 пациентов, разделенных на 5 категорий. В группе, получавшей наибольшее количество кальция, ни у кого не было камней в почках. Помните, я вам говорил — врачи доживают в среднем до 58 лет, а мы с вами — до 75.5 лет. Так вот группа профессионалов, которые указывают как вам надо жить и уверяют, что вы не должны употреблять соль, кофеин, не есть сливочного масла, не делать всякие глупости, умирают в возрасте 58 лет. В то время как обычные люди в возрасте 120-140 лет каменный кусок соли в чашку чая, а пьют они по 40 чашек в день, т.е. употребляя по 40 кусков каменной соли в сутки, готовят на жирном сливочном масле вместо оливкового и живут в 2 раза дольше врачей. Кому вы готовы поверить больше? Выбор за вами….

Шестое — аневризма

И тем не менее, некоторых из врачей я очень уважаю. Среди них доктор Стюард Картред. Ему 38 лет и он семейный врач. Он занимается проблемами аневризмы. Это распухание ослабленной артерии из-за потери эластичности сосудов.

В 1957 году мы узнали, что причиной аневризмы является дефицит меди в организме. Мы работали тогда над проектом, по которому мы наблюдали 200,000 индеек. Им давали специальный рацион, в который были включены 90 питательных веществ. И в первые 13 недель ровно половина индеек умерли от аневризмы… Мы увеличили дозу меди в 2 раза. Фермеры на этом рационе вырастили 500,000 новых индеек и ни одна из них не умерла от аневризмы! Этот же эксперимент был проведен еще и на мышах, кошках, собаках, свиньях и еще каких-то животных — везде был один и тот-же результат! Именно недостаток меди в рационе является причиной этого заболевания.

Седьмое — преждевременная седина

Преждевременная седина — первый признак дефицита меди в организме. При этом еще и кожа становится морщинистой, потому, что нарушается эластичность тканей. Появляются круги под глазами, линии на лице, и вы становитесь похожи на высушенный чернослив…

Кроме того, существует такая проблема как варикоз вен, причиной которого является тоже нарушение эластичности тканей из-за дефицита меди. Все ваше тело начинает провисать — на руках, груди, животе, на щеках… Вы идете к косметологу, прибегаете к пластическим операциям… А на самом деле практичнее и безопаснее применять коллоидные минералы каждый день в своем рационе и забыть об этих проблемах.

А теперь я познакомлю вас с другим врачом — Мартином Картером. Он умер в возрасте 57 лет. Он получил степень врача в Гарвардской медицинской школе, а степень доктора медицины в Йеле. Когда его вскрыли, стало очевидным, что причиной смерти стала аневризма аорты. Таково было заключение патологоанатома из больницы Рокфеллеровского университета. Так вот от чего умер доктор — от дефицита меди! Но у него была «не дорогая моча»…

А вот другой пример — довольно известный адвокат из Детройта Элен Джойс, умерла в 44 года. Она посещала один из самых модных спортивных клубов. Знаете, сейчас почти все женщины хотят иметь стальные кости при малых затратах. Она так же умерла от аневризмы. По результатам вскрытия симптомы напоминали паралич или кровоизлияние. Причиной всему этому является дефицит меди. В общем у нее тоже была «не дорогая моча»…

А кто-нибудь из вас слышал о человеке по имени Стюард Буркер? Он написал 5 нашумевших книг о здоровье, диете, правильном питании, получил степень магистра в медицинской школе Тора — это одна из авторитетнейших школ в Бостоне. Его книги включают диету для потери веса. Он написал эти книги для 20-летних и моложе, а сам умер в возрасте 40 лет… Хотелось бы вам следовать советам и примеру этого человека? Он умер в 40-летнем возрасте от кардиомиопатии, причиной которой является всего-лишь дефицит селена

Некоторые фермеры просто приходят в магазин, где продаются корма для животных, и покупают селен в инъекциях или таблетках для своих животных, чтобы предотвратить это заболевание. Доктор Стюард Буркер, парень, который написал 5 популярных книг по здоровому питанию, умер в 40-летнем возрасте из-за дефицита селена в своем рационе! И у него тоже была «не дорогая моча»…

Поверьте, вы можете предотвратить кардиомоипатию всего за 10 центов в день! И если вы этим не пользуетесь, то вы просто глупец. Вам жалко 10 центов в день чтобы спасти свою собственную жизнь?!

Многие из вас, возможно, знают женщину по имени Гейл Кларк. В возрасте 47 лет она была главным кардиологом графства Сент-Луис. Попробуйте догадаться от чего она умерла? Она умерла от кардиомоипатического приступа! И вы, наверное, не раз видели как коровы, которые с молоком теряют большое количество кальция, подбирают камни, кости, гальку кровельную дранку. Это и называется панька. Хорошему фермеру просто необходимо в таком случае дополнить их рацион минералами, а то в противном случае его коровы могут съесть и весь сарай целиком!

У людей такой феномен тоже часто наблюдается. Например беременные женщины отличаются тем, что постоянно что-то хотят. Постоянно толкают мужа в бок и говорят: «Вставай, хочу мороженого с солеными огурцами!» Это происходит от того, что растущий плод забирает из организма нужные ему минералы.

Небольшой совет: посмотрите на свои руки и лицо. Если вы увидите розовые пятна, то это свидетельствует о раннем дефиците селена в вашем организме. При обнаружении этого срочно начните принимать коллоидный селен в течении 6 месяцев и все исчезнет! За полгода вам удастся повернуть этот процесс вспять. Ведь если пятна исчезнут снаружи, они исчезнут и на внутренних органах, на мозге, сердце, печени, почках…

Сахарный диабет

А у кого из вас низкий уровень сахара в крови? Хорошо, примерно 10% от аудитории. Наверняка вам приходилось видеть детей, слишком активно набрасывающихся на сахар и прочие сладости. Это говорит о дефиците хрома и ванадия, что приводит к низкому уровню сахара в крови. Если не обращать внимание на это, то разовьется всем известное заболевание, называемое сахарным диабетом.

Облысение

Что касается дефицита олова в организме, это проявляется в таком распространенном явлении, как лысина у мужчин, и у многих из присутствующих здесь наблюдается этот дефицит — дефицит олова. И если не восполнять этот дефицит, то в итоге может развиться глухота.

ПМС и импотенция

Далее следует дефицит бора. Женщины должны знать и уважать бор. Он позволяет сохранять запасы кальция в костях и предохраняет от остеопороза. Бор так же помогает выработке эстрогена, а у мужчин — тестостерона. Если не принимать достаточное количество бора, то женщины будут достаточно сильно страдать во время менопауз. А мужчинам при нехватке тестостерона и вовсе придётся туго — им грозит преждевременная импотенция.

Потеря обоняния и вкуса

Первый признак дефицита цинка — потеря обоняния и вкуса. Это когда вам не нравится пища, приготовленная женой и вы постоянно жалуетесь что еда безвкусная. «Как? Я провела на кухне весь день, а ты даже не похвалишь?!» — «Интересно. Я пришел на кухню и ничего не почувствовал! Ни куса, ни запаха, все пресно и безвкусно…» Но это не бездарность вашей жены. Это дефицит цинка в вашем организме!

Фактор растительной пищи

Растительные витамины и минералыВ экспериментах на лабораторных животных выяснилось, что имеется примерно 7 минералов для увеличения продолжительности жизни вдвое. Помните, я вам говорил, что нам необходимо иметь в ежедневном рационе 90 незаменимых питательных веществ — 60 минералов, 16 витаминов, 12 аминокислот и 3 жирные кислоты. Поскольку природа создала нас всеядными, то нам крупно повезло! Многие растения способны производить необходимые нам аминокислоты, витамины и жирные кислоты. По этому нам следует употреблять в пищу 15-20 растительных компонентов в день. Желательно выдерживать их правильное сочетание для того, чтобы получить все необходимые 90 питательных веществ в правильном сбалансированном виде.

Теоретически это возможно, но большинство американцев это не делают. Средний американец считает, что если он съел немного картофеля в виде чипсов, то он уже выполнил свою дневную норму по растительным компонентам в рационе. Необходимо подходить к этому вопросу правильно! Итак, не смотря на то, что это теоретически возможно, мало кто из нас получает нужное количество витаминов и минералов, аминокислот и ПНЖК в нужном соотношении в своей диете. По этому, если вам дорога ваша жизнь, жизнь ваших родителей, детей, внуков, вы должны немедленно сами позаботиться о том, чтобы каждый принимал ежедневно и в достаточном количестве все 90 незаменимых и жизненно-важных питательных вещества. В противном случае я гарантирую, что если вы этого не будете делать, то дожить до 120-140 лет никому из вас не удастся.

Минералы

Другая история — минералы. Это просто трагическая история потому, что современные растения больше не содержат минералов ни в каком виде. К сожалению за последние годы наши почвы обеднели, в них уже почти отсутствуют минералы и, соответственно, растениям их неоткуда взять.

Мы тут приготовили для вас копии документа сената США по этому поводу. Документ 2.64 со второй сессии 74 Конгресса. В нем говорится, что содержание минералов в почвах наших ферм и угодий полностью истощено! И по этому снимаемый с них урожай, будь то зерновые, овощи, фрукты, орехи — все они практически не содержат минералов. И люди, употребляющие эти продукты, автоматически обречены на заболевания, связанные с дефицитом минералов. И единственный способ избежать этих болезней и вылечится от них — это ежедневно добавлять в свой рацион минеральные добавки. Так говорится в документе, подписанном Конгрессом США еще в 1936 году!

Изменилась ли ситуация к лучшему сегодня? Абсолютно нет! Лучше не стало! К сожалению стало только еще хуже! И причина этого заключается в том, что фермеры удобряют почву только натрием, фосфором и калием. Только эти три компонента в различных сочетаниях. И ни кто не сможет заставить фермера добавлять в почву еще 57 минералов, поскольку эти минералы ни как не влияют на урожайность. По этому каждый раз, собирая урожай, т.е. растения, высасывающие из почвы остатки минералов, мы, тем самым, каждый раз лишаем почву очередной порции этих минералов. И при этом абсолютно не заботимся о восполнении минеральных запасов почвы. Если вы каждый год кладете в почву только 3 минерала и при этом забираете 60, ситуация напоминает ваш расчетный счет в банке, когда вы ежемесячно кладете на него $3, а забираете $60. Можете себе представить что произойдет через некоторое время? При чем даже если изначально на вашем счете была весьма приличная сумма.

В общем я могу вам сказать, что наше с вами здоровье тоже на грани катастрофы, потому, что больше нет минералов в наших почвах и им там неоткуда взяться. По этому мы с вами вместе и каждый в отдельности несем полную ответственность за свое здоровье и качество его питания в плане поддержания в ежедневном рационе всех 90 незаменимых питательных веществ.

Меня часто спрашивают: «А что люди делали 1000 лет назад? Как они умудрялись жить много лет без разных минеральных добавок? Что вы думаете о египтянах, китайцах, индусах?» Отвечаю — они жили вокруг великих рек — Нила, Ганга, Желтой Реки в Китае. И это реки каждый год разливались в весеннем наводнении. И догадайтесь что каждый год происходило при этом? Вода приносила с собой ил и горные породы с верховий за тысячи миль. И люди молились богам, благодаря их за эти наводнения, которые делали каждый раз их угодья удобренными и плодородными. Сегодня мы наоборот молимся чтобы наводнений не было. А ведь наводнения обогащают почву полезными веществами, которые потом через растения и урожай передается нам в продуктах питания.

Король Филипп, отец Александра Великого, женился на 12-летней девочке, королеве Египта Клеопатре. Она была далеко не Элизабет Тейлор в дорогой косметике и нарядах. Она была плоскогрудым худым созданием, далеко не отличавшимся своей сексапильностью. Почему же король женился на ней? Да потому, что в ее владениях были лучшие поля зерновых! Все знали, что лучших зерновых чем в Египте, не сыщешь ни где, а гигантская армия во главе с Александром Великим готовилась завоевать весь мир! И для этого была нужна великолепная мука для солдат, чтобы они могли маршировать по 20 часов, биться по 6 часов и побеждать. Если бы они пользовались зерновыми с истощенных минералами почв, они бы и 20 минут в бою не выдержали!

Филипп знал, что Египет — это лучшее место для выращивания зерновых культур. Ежегодные и полноводные наводнения изобильно снабжали почву в пойме Нила отменными минералами, и все мировые культуры, давшие миру великие технологии и искусство, происходят из этих мест. Египтяне обладали лучшим потенциалом к развитию цивилизации именно потому, что пища, которую они употребляли, была исключительно богата всем спектром минеральных веществ.

А теперь я сделаю вот что. Я возьму несколько минералов. Всего пару, чтобы вы имели представление. А относится это ко всем минералам без исключения. Давайте возьмем самый распространенный минерал кальций. О нем знают все. Дефицит кальция является причиной примерно 147 заболеваний. Иногда они называются по имени людей. Например — билсползи — это когда одна сторона вашего тела искривляется. Это не паралич, это просто парез лицевого нерва. Это состояние вызвано дефицитом кальция в организме.

Остеопороз

Остеопороз -это заболевание, занимание 10 место по смертности среди взрослого населения. Это заболевание очень дорогостоящее! Операция по замене шейки бедра или тазобедренного сустава стоит сегодня от $35,000! А если, не приведи Господь, надо восстанавливать оба бедра? Это уже не менее $70,000. Хорошо, если вам это обходится бесплатно по страховке. Кстати, а сколько вы ежемесячно платите за свою страховку и сколько уже заплатили по ней за свою жизнь? Маргарет Пич из Ретфорда, умершая в возрасте 115 лет, если помните, умерла именно в результате осложнений после падения…

У животных остеопороз, насколько мне известно, не бывает. Например у вас в стаде 100 коров и в этом году у вас нет ни одного теленка чтобы его продажей покрыть все текущие накладные расходы. Вас это беспокоит, т.к. приходится платить за починку забора, закупку кормов и т.д. из своих запасов. Вы звоните ветеринару и спрашиваете: «Что происходит?! Может надо избавиться от всех этих коров?» Ветеринар приезжает, осматривает ваше стадо и говорит — у ваших коров нет проблем. Затем он осматривает быка и восклицает: «Проблема ясна — у быка остеопороз! С его тазобедренными суставами он не может оплодотворять коров!» Но чтобы предотвратить это опасное заболевание, нужно давать каждому теленку кальций на 10 центов в день и он никогда не будет иметь остеопороза.

Парадонтоз

Для профилактики парадонтоза и воспаления десен дантисты советуют вам чистить зубы после каждой еды. Как ветеринару, мне приходилось сталкиваться с сотнями тысяч животных — мышей, крыс, кроликов, собак, овец, свиней, лошадей, львов, тигров, медведей, слонов и т.д. Все они абсолютно не страдают заболеваниями десен! Они не пользуются зубной нитью и пастой. У них не свежее дыхание. Однако у них здоровые десна! Причина того, что в животноводстве мы не встречаемся с заболеваниями десен все та же — животные не испытывают дефицита кальция!

Далее — проблема артрита.

Если вы помните, мы уже говорили про куриный хрящ и желатин. 85% артритов вызвано остеопорозом суставных окончаний костей. Различают обычный артрит, остео-артрит, люмбаго, ревматизмы. И все они являются следствием остеопороза суставных окончаний костей.

Далее — артериальная гипертония.

Гипертония — это повышенное кровяное давление. Первое, что нам рекомендуют врачи — это есть поменьше соли и соленого. Все это знают поскольку это всегда и всем врачи вдалбливают в голову. Но вспомните тех же коров! Первое, что каждый фермер добавляет в пищу своего скота — это приличный кусок соли! Ни один фермер просто не выживет, если не будет добавлять соль в рацион своему скоту! Он просто разорится оплачивая счета ветеринаров и сойдет с ума! И нам предлагается поверить в то, что количество соли, которое мы получаем в составе хлеба и салате — нам вполне достаточно. Это просто миф и это далеко от истины. Представьте, врач, который вам советует не есть соли и сливочного масла, дожил всего до 56 лет, а те, кто прожил 120, употребляли соль и сливочное масло вдоволь каждый день! Кому верить в этом вопросе?

Я взял контрольную группу в 5000 человек с повышенным кровяным давлением и увеличил вдвое дневное потребление кальция. И через 6 недель прекратил этот эксперимент лишь потому, что у 85% людей из этой группы кровяное давление пришло в норму. И это все лишь потому, что люди принимали двойную норму кальция каждый день. Когда эти пациенты появлялись на приеме у своего лечащего врача, врач говорил: «О! У вас нормальное кровяное давление! Что вы принимали?» — «Я участвовал в эксперименте и принимал двойную норму кальция» — отвечал пациент. Врачи испытывали шок…

Следующая проблема — судороги.

Вы просыпаетесь среди ночи и не можете пошевелить ногой. Мы все это хоть однажды испытали на себе. Это тоже признак дефицита кальция в организме.

Далее — постменструальный синдром.

Эмоционально-физическое состояние, которое мы называем истерикоэктомия. В Калифорнийском институте в Сан-Диего было предложено удвоить дневную норму кальция и 85% эмоциональных и физических симптомов как не бывало!

Боли в пояснице.

более 85% американцев страдают болями в пояснице независимо от того, работают ли они за компьютером, грузчиком или дальнобойщиками. Это большая американская трагедия! На самом деле боли в спине — это лишь остеопороз позвоночника. И это не зависит от того — имеется ли проблема с позвоночными дисками или нет. Если диску не на чем держаться — позвонок уменьшается постоянно разрушаясь. В особенности если при этом у вас еще и дефицит меди

Последнее, о чем я хочу сказать — это диабет.

Об этой проблеме известно буквально каждому. Это третья по счету причина смертности взрослого населения  в США. Эта болезнь дает весьма серьезные осложнения — слепоту, нарушение почечной деятельности, сердечно-сосудистые заболевания различной степени тяжести. Все это приводит к повышенной смертности. Если у вас диабет, то продолжительность вашей жизни в среднем существенно ниже по сравнению с теми, у кого его нет. В 1957 году мы в ветеринарии узнали, что диабет можно предотвратить и вылечить при помощи минералов. Эти данные были опубликованы в официальных научных журналах, представляющих науку в национальных институтах здоровья. Там было сказано: «Диабет можно предотвратить и вылечить с помощью хрома и ванадия«. Один только ванадий, согласно данным университета Ванкувера и медицинской школы Британской Колумбии, в состоянии заменить инсулин у взрослых диабетиков. Конечно они не могут сразу вдруг отменить прием инсулина. Для многих людей этот процесс занимает 4-6 месяцев. Это весьма постепенный процесс, в течении которого надо принимать адекватные дозы хрома и ванадия. Я собственными глазами видел как это работает на сотнях и сотнях пациентов!

Было бы хорошо, если бы мне удалось убедить вас принимать минералы самому, а не надеяться на то, что вы получите их в своем ежедневном рационе из пищи. Я уж не говорю о пище из супермаркетов, а не от своего знакомого фермера или своего собственного огорода.

Существует 3 типа минералов, на которые вы просто обязаны обратить внимание:

1 тип — металлические минералы. Это те, которые добываются в основном из каменных пород. Эти минералы усваиваются нашим организмом всего-лишь на 8-12%. А когда вы достигаете возрасте 25-30 лет, то их усваиваемость падает еще ниже — до 3-5%. Очень плохо если вы принимаете что-то вроде кальция-лакте (кальций карбонат с лактозой) в таблетках по 1,000мг. Многие люди, принимая по 2 таблетки в день, говорят: «Доктор, я принимаю много кальция! Я слышала передачу по телевизору об артритах и принимаю по 2,000мг кальция в день. Но это не только не облегчило мое состояние, а мне стало еще хуже!» Я спрашиваю: «А какой именно кальций вы принимаете?» Отвечают: «Кальций-лакте» Вот в этом и есть ваша ошибка! В этой дозе есть всего лишь 250мг кальция, а остальное — лактоза и молочный сахар. При этом это карбонат кальция, который очень плохо усваивается организмом. И если учесть, что ваш организм усваивает лишь 10% из этих 250мг,, то принимая по 2 таблетки по 1,000мг в результате вы даете своему организму всего-лишь 50мг кальция, что непозволительно мало для него и его состояния! Используя эти таблетки вам необходимо принимать минимум по 90 таблеток в день — по 30 с каждым приемом пищи! Ну и не забудьте об остальных 59 минералах, необходимых вашему организму каждый день…

2 тип — хелатные минералы.В 60-е годы в сельском хозяйстве стали использовать хелатные минералы. Эти минералы представляют из себя металлические минералы, обернутые в оболочку аминокислот, протеинов и энзимов. Такая форма минералов повышает их усваиваемость организмом до 40-60%. Именно по этому пищевая промышленность радостно набросилась на эту тему.

Третья форма минералов — это коллоидные минералы. По сути своей это растворимые формы хелатных минералов. Они имеют высочайшую форму абсорбции в нашем организме, что и требуется всем нам. Коллоидные минералы используются нашим организмом на 95-98%, что почти в 2 раза лучше чем просто хелатные минералы. Коллоидные минералы бывают только в виде коллоидного раствора (не взвеси в воде, а именно полного раствора). Для того, чтобы минералы могли раствориться, они должны иметь очень маленькие частицы — в 7000 раз меньше чем красное кровяное тельце — эритроцит. При этом каждая частичка минерала представляет отрицательный ион, а покрытие нашего кишечника имеет положительный заряд. И эта разница электрических потенциалов приводит к тому, что частички минералов активно «прилипают» к оболочке кишечника, что и дает повышение усваиваемости минералов нашим организмом до 98%!

Растения играют очень интересную роль в образовании коллоидных минералов. Они в своих тканях преобразуют простые металлические минералы в коллоидные. Употребляя эти растения в пищу (в необработанном виде), мы накапливаем в своем организме эти минералы и используем их. Но так как в нашей почве в современное время уже нет металлических минералов, то их нет и в растениях.

Все долгожители, прожившие 120-140 лет, имеют много общего. Они живут в высокогорных деревнях. У них 2 дюйма осадков в год — почти не бывает дождей и мало снега. Обычно это весьма сухие регионы. Каким образом эти люди получают всю свою воду для питья и полива? От таяния горных снегов и ледников. Вода, которая выходит из-под ледника, не такая чистая и прозрачная как артезианская. А если поднять стакан с этой водой и посмотреть на просвет, то она желтовато-белая или бело-голубая и не кристально прозрачная. Дело в том, что она содержит от 60 до 72 минералов! Реку Тити-Кака в Тибете называют ледниковым молоком. И жители тех мест не только сами пьют эту воду, получая около 10% абсорбции минералов, но и что более важно — они орошают этой водой свои земли. И делают это год за годом, урожай за урожаем, поколение за поколением уже на протяжении тысяч лет. И у них нет диабетов, сердечно-сосудистых заболеваний, гипертоний, артритов, остеопорозов, рака, катаракты, глаукомы, нет дефектов детей при рождении, нет тюрем, нет наркоманов, нет налогов, нет врачей и они живет более 100 лет без заболеваний!

Как по-вашему, насколько важны эти минералы для вас?

Каждый день, когда вы не принимаете минералы, вы укорачиваете свою жизнь на несколько часов или даже дней!

Задумайтесь над этим и будьте здоровы долгие годы!


А вот что говорит сам Уоллак

Если вы решили позаботиться о своем здоровье, то рекомендуем вам воспользоваться продуктами здоровья и долголетия, который создал сам доктор Уоллак!

А если у вас возникли вопросы относительно эффективности того, что говорит доктор Уоллак, то напишите нам:

[contact-form to=’alex_maslov@hotmail.com’ subject=’Вопрос по Уоллаку’][contact-field label=’Имя’ type=’name’ required=’1’/][contact-field label=’Электронная почта’ type=’email’ required=’1’/][contact-field label=’Контактный телефон’ type=’text’/][contact-field label=’Сайт’ type=’url’/][contact-field label=’Комментарий’ type=’textarea’ required=’1’/][/contact-form]

Top